Frutta e Verdura nelle Scuole – Portale di supporto unicamente per l’ambito territoriale 7 (Puglia e Basilicata)

Questo sito è stato realizzato come strumento di supporto e informazione per il progetto Frutta e Verdura nelle Scuole nelle regioni Puglia e Basilicata, con l’obiettivo di affiancare scuole, famiglie e territorio nella promozione di corrette abitudini alimentari.

Il programma Frutta e Verdura nelle Scuole è un’iniziativa finanziata dall’Unione Europea e attuata dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e del Merito, il Ministero della Salute, Agea, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano.

L’iniziativa è rivolta agli alunni della scuola primaria (6–11 anni) e si propone di favorire un maggiore consumo di frutta e verdura, contribuendo allo sviluppo di una maggiore consapevolezza sui benefici di un’alimentazione equilibrata e sana.

Finalità del progetto

• diffondere la conoscenza della stagionalità dei prodotti ortofrutticoli;
• rafforzare il coinvolgimento delle famiglie, affinché il percorso educativo iniziato a scuola prosegua anche in ambito domestico;
• promuovere il valore delle produzioni di qualità certificata, come DOP, IGP e biologico;
• educare al rispetto dell’ambiente, con particolare attenzione alla prevenzione degli sprechi alimentari.

Le attività di accompagnamento, definite dal Ministero, sono finalizzate a informare e formare i bambini a un consumo più consapevole di frutta e verdura, privilegiando la distribuzione di prodotti freschi.